DICK Master Steel Hyperdrill II. csettegő

A Friedr. Dick Master Steel HyperDrill II (cikkszám: 90082400-05) a professzionális húsipari és konyhai felhasználásra tervezett, kézi húzású késélezők és fenőkészülékek (közismert nevén „csettegők”) legújabb generációja. Ezt a verziót a gyártó új, finomabb felületű élezőszálakkal és dinnyesárga színű műanyag rögzítőcsapokkal látta el.

A HyperDrill II technológia az átdolgozott, ultrafinom rozsdamentes acélrudak minimális és ellenőrzött anyagleválasztással dolgoznak. Ez rendkívül kíméletes a kés pengéjéhez, mégis tartós, papírvékony vágást biztosító élt eredményez.

A beépített feszítőrugók és a rudak elhelyezkedése miatt a kés mindkét oldalát egyszerre, automatikusan az optimális szögben húzza meg, így használatához nincs szükség szakképzettségre.

A beépített rozsdamentes acél védőlemezek/rudak biztonságosan vezetik meg a kést. Ez megakadályozza, hogy a húsba vagy a termékbe műanyag nyesedék kerüljön, így növeli a higiéniát és védi a kezet a sérülésektől.

Használható kézi eszközként a markolatánál fogva (amely kesztyűben is biztos fogást ad), de fixen lecsavarozható asztali tartóba vagy közvetlenül a munkaasztalhoz is.