3 részes BestCut séfkés készlet dobozban olajfa markolattal

8670-15 o : 15 cm-es Bestcut szeletelő kés
8680-20 o: 20 cm-es Bestcut szakácskés

A BestCut profi séfkésekről
A BestCut kések pengéjét egy darab acélból kovácsolták (X55), mely igen magas széntartalmú ( 0,55-0,59%), ezáltal különösen hosszú él tartósság jön létre és a kések hihetetlenül élesek. A penge kiváló minőségű króm-molibdén acélból készült, Rockwell keménysége:56-57.
A pengét egy nagyon finom élezési, illetve csiszolási folyamatnak vetették alá, mely lehetővé tette, hogy a pengén semmi se tapadjon meg, így rendkívül könnyű vágás valósul meg a használatával.

A markolat  lágy élekkel, ergonomikus formájával biztos fogást, precíz vágásvezetést  tesz lehetővé. A markolat műanyagát kifejezetten az élelmiszer feldolgozás  számára fejlesztették. Az ujjvédő finoman lekerekített és előre irányuló srég formájával tökéletesen a kézbe illeszkedik.