pengehossz: 24 cm
penge anyaga: króm-molibdén acél
nyél anyaga: műanyag
A penge kiváló minőségű króm-molibdén acélból készült, melynek Rockwell keménységi foka 56-57.
A standard műanyag markolat ( TPE) különösen csúszásbiztos és kellemes tapintású.
A megfelelően kialakított csúszásgátló biztos fogást tesz lehetővé és csökken a kéz pengére csúszásának esélye.
A kés mosogatógépben mosható, de az él védelmének érdekében inkább a kézi tisztítás javasolt.