pengehossz: 21 cm
penge: recés
nyél anyaga: műanyag

A penge kiváló minőségű króm-molibdén acélból készült, melynek Rockwell keménységi foka 56-57.

A standard műanyag markolat  ( TPE) különösen csúszásbiztos és kellemes tapintású.

A megfelelően kialakított csúszásgátló biztos fogást tesz lehetővé és csökken a kéz pengére csúszásának esélye.

Ezzel a késsel könnyen vághat egyenletes, szép szeleteket akár keményebb héjú vagy akár friss kenyérből vagy süteményekből.

A kés mosogatógépben mosható, de az él védelmének érdekében  inkább  kézi tisztítás javasolt.